Wie man eine Pfanne von Grund auf schmiedet

Kochgeschirr stellen wir normalerweise nicht selbst her; Sie möchten, dass eine gut ausgestattete Metallwerkstatt die Arbeit erledigt, und zwar richtig. [Torbjörn Åhman] hat jedoch genau das und macht sich daran, eine kräftig aussehende Pfanne von Grund auf zu schmieden.

Der Bau beginnt mit einer runden Stahlscheibe, die als Rohling für das Projekt dient. Der Rohling wird hochgedreht und der Außenumfang mit einem Winkelschleifer dünner abgeschliffen, was wie ein mäßig skizzenhafter Vorgang aussieht. Anschließend wird der Rohling in einer Schmiede erhitzt, sodass er mit einem Hammer zu einer Pfanne geformt werden kann. Langsam, während das Metall in die eine und dann in die andere Richtung geschlagen wird, beginnt sich die Pfanne zu formen. Mit einem Bandschleifer werden die hohen Stellen an der Außenseite abgetragen, und dann wird mit einem Brenner der Boden der Pfanne gerade ausgerichtet, sodass sie gut sitzt. Zum Schluss wird ein Griff mit kräftigen Nieten befestigt und das neu geformte Kochgeschirr wird mit Sonnenblumenöl gewürzt.

Das Projekt zeigt, wie viele besondere Fähigkeiten erforderlich sind, um selbst einfaches Kochgeschirr von Hand herzustellen. Es ist schön zu sehen, dass auch einige die alten Methoden am Leben erhalten. Video nach der Pause.